まぜそばを家で作った。
肉だねは冷凍のひき肉を解凍して作りました。
メンマはセブンイレブンの極太メンマ。けっこう美味しかったのでリピート買い確定しました。
まぜそばとかラーメンはやっぱりお店のプロの味が美味しいですけど
たまには市販のまぜそばの素w買ってきて作るのも好きな具材乗せれて悪くないなと思いました。
印象に残っているお店で食べたまぜそばは、
個人的には名古屋で食べたはなびのまぜそばが美味しかったですね。
けっこう辛めだけどニンニクが効いていてパンチがありました。後入れでご飯も入れたら贅沢。
個人的な好みかもしれませんが、にんにくがたくさん入っていれば入っているほど美味しいと思うので、トッピングのニンニクの質も含めて大切な部分ですねw
まぜそばの素を買い漁る旅に出かけようかなw