ヤンマーの料理するぞい!

料理初心者による料理初心者向けのブログ

豚キムチ

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豚キムチは簡単だし安いし美味しすぎる。

 

にんにくとしょうがみじん切りにして

ごま油で弱火で熱し

塩胡椒で下味をつけた豚コマに薄力粉をまぶす。

あとは豚肉を色が変わるまで焼き

玉ねぎとキムチを炒めて

ある程度火が通ったらすき焼きのタレを入れて炒めて完成。。

 

すき焼きのタレは万能なので、クックパッドにはめんつゆ入れると書いてあったがすき焼きのタレを入れた。

優しいタレの甘みとよく熱した玉ねぎの甘み

キムチのピリ辛の味がマッチして最高だった。

キムチは割と酸っぱくなくて辛味が強いのが好きなので辛めのキムチを選んで買っている。

ご飯によく合うーー

ビールにも合う〜夏はビール!!

バーベキューで作ったらウケるよね?豚キムチ