チャーハンをパラパラにするにはご飯に卵白とマヨネーズを少し入れると良いと聞いたのでやってみた。 結果はパラパラになったと思うが、ご飯が柔らかかったのであんまりパラパラに感じなかったw 次は普通のご飯の硬さのモノを使って作ってみたいと思います。…

チャラチャラのパーハン